Smakprov

Det är till marknaden man ska gå för att köpa frukt och grönsaker - det sägs att det mesta är så färskt att det är plockat samma dag och det är dessutom billigare än i mataffären.

Men det är lätt att tappa aptiten på väg till frukten. Häromdagen kom en lastbil puttrande på den jättetrånga vägen mellan stånden och jag blev tvungen att tränga in mig på ena sidan. Sekunden senare hade jag ett tryne med tillhörande grishuvud någon centimeter ifrån mitt ansikte, lastbilsflaket var fyllt av styckade grisar.

Det är mycket sånt. På ostronmarknaden såg jag till exempel denna delikatess i lördags:

Mums.

Taggar: Hong Kong, mat